水から稲わらまで全てにこだわり、『一貫体制』で管理された安心・安全・高品質な新村畜産黒毛和牛を生肉店で販売している他、店主が全国を訪ね地方から取り寄せたこだわりの新鮮野菜や自社米、豚肉、鶏肉、デザートなど豊富な品数をそろえたバイキング方式で食べ放題。焼肉本舗にてお召し上がり頂けます。　県内はもちろん、県外の様々な外食産業に卸しを行っているほか、親しい方へのギフト発送も行っており、受け取られた方々よりご好評いただいております。