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オクラからのエール
生産量日本一の鹿児島県指宿産オクラをパウダーに!水分を加えるとオクラの特徴であるネバネバが復活。《食品添加物不使用》

[ 南薩摩エリア ] オクラからのエール

なぜ?オクラをパウダーに?鹿児島県指宿市はオクラ生産量日本一。しかし産地が故の課題も…それはオクラ特有の曲がりやサイズ違いで、青果として流通されないものも多量に発生。食べられるのにもったいない!そこで、これまで未活用だった栄養豊富なオクラを、いつでも手軽簡単に楽しんで頂けるよう、粉末化しました。産地だからこそオクラのスペシャリストを目指して。「オクラの可能性を最大化」これからもリーディングカンパニーとして、ヘルス&ビューティー市場へ新たな素材として提案し、皆さまの健康をサポートしていきます。
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  • 雑貨・日用品
オクラからのエール
温暖な気候に恵まれた指宿市はオクラの一大産地。国内生産量の約3分の1を占め、青空に向かって元気よく伸びているオクラの光景は指宿市の夏の風物詩とも。夏の日差しを浴びた栄養豊富なオクラは生産者が大事に育てたこだわりの逸品です。
オクラからのエール
地域資源であるオクラ、産地が故の課題も…。それはオクラ特有の曲がりやキズなど、市場へ流通できない規格外品の多量発生。食べられるのにもったいない!そこで未活用の規格外品を乾燥して粉末化へ。オクラの新たな提案です。
オクラからのエール
いつでも手軽簡単にオクラを!オクラをサラサラのパウダーにしました。1包(3g)でオクラ4本分相当。水に溶かせば手軽に「オクラ水」、納豆やみそ汁、ヨーグルトと混ぜてもOK。オクラの自然な粘りで、とろ~り食感に。デキストリン等の食品添加物不使用のオクラ100%なので、介護食や離乳食にもおススメです。
オクラからのエール
明日のカラダヘ。栄養豊富なオクラを手軽に摂取。青汁やスムージーに加えるだけで、とろ~り滑らかになります。増粘剤の代替品としてグルテンフリーの米粉パンや、つなぎとしてお菓子やスープなど、アレルギーフリーに使えるのも特徴、隠れた力も持っています。
オクラからのエール
オクラはポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれており、オクラの特徴であるネバネバとの相乗効果で、オクラ独自の効果がポイントです。指宿市ではオクラの機能性について産学官連携で検証事業に取り組んでおります。
店舗情報
TEL. 0993-23-0030
FAX. 0993-32-3862
E-mail. [email protected]
住所 指宿市開聞十町129-2
営業時間 9:00~17:00
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