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麺屋剛本店
鹿児島市武三丁目太陽ヘルスセンター一階。駐車場有。

[ 中薩摩エリア ] 麺屋剛本店

麺屋剛のスープは豚骨だけで煮込んだ100%豚骨スープ。 一番スープのコクとまろやかさと二番スープをかさね足し、濃度を調整したブレない本格派の豚骨です。 またこだわりの麺は、3日間熟成させた強いコシが特徴。 試行錯誤くり返し、ついに完成させた剛麺のための特注麺です。 こだわりぬいた麺屋剛のラーメンをぜひご賞味ください。
  • 麺類
  • 飲食店
麺屋剛本店
剛麺 GOUMEN ¥750こだわりの豚骨スープ。麺屋剛、自慢の味。黒玉 KURODAMA ¥830自家製の炭を使用。深いコクとまろやかさ。赤玉 AKADAMA ¥880数種類の香辛料を使用。濃厚な旨味とピリ辛を豚骨スープに溶かす贅沢。濃厚味噌豚骨 MISOTON ¥810豚骨ベースの濃厚味噌。麺屋剛、渾身の一杯。その他トッピングいろいろなトッピングがあります。
麺屋剛本店
鹿児島の"旨い"を追い求めてきた「肉の名門島田屋」の社長 島田秀樹と「麺屋剛」の店主 東郷剛の二人が出会い、究極のラーメンの具材チャーセージが誕生しました。見た目はソーセージ、食べるとチャーシュー。麺屋剛のラーメン専用にチャーシューの含有率をアップ!そのスープと絡んだときの"旨さ"と"変化"に衝撃を受けること間違いなし!
店舗情報
TEL. 0992580460
住所 鹿児島市武3丁目6-5-1F
営業時間 11:00-15:00(L.O.) 18:00-21:30(L.O.) 日祝21:00(L.O.)
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