創業90年を超え、伝統の和菓子・洋菓子の味を守りつつ、新しい創作菓子にも精進し続けています。特に丸ボーロ、乳菓四十五連隊、桂庵万十、洋風焼菓子フィナンシェ、夏限定の水シュークリーム等が人気です。