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南州農場公式オンラインショップ
こだわりのハム・ソーセージ、しゃぶしゃぶ、味噌漬けなど鹿児島黒豚を使用した各種加工品を全国へお届けしています。

[ 大隅エリア ] 南州農場公式オンラインショップ

本土最南端の南大隅町の自社農場で育った鹿児島黒豚を、自社で処理し、自社で加工したこだわりのハム・ソーセージやしゃぶしゃぶ、味噌漬けを全国へお届けしています。ハム・ソーセージは国内で唯一の日本人女性ドイツ食肉マイスターが無添加・低添加製法でつくり上げ、一押しの生ハムは黒豚肉と塩だけで2年以上自然熟成させた本場パロマハムやハモンセラーノにも負けず劣らずの仕上がりと、各種こだわりの商品を取り揃えています。ぜひ、ギフト用に、ご自宅用にご利用ください。
  • 肉類
  • 加工品
南州農場公式オンラインショップ
鹿児島黒豚の深い旨みを味わうなら、シンプルにしゃぶしゃぶがおすすめ。肩ロース、バラ、ロースなど、部位ごとに異なる味わいと食感をお楽しみいただけます。
南州農場公式オンラインショップ
口の中にひろがる香ばしい味噌の風味に、白ごはんがすすむと好評の鹿児島黒豚味噌漬け。黒豚の中での旨みが多く含まれる上質の黒豚ロース肉を雲州三倍糀味噌をベースに独自にブレンドした味噌に漬け込みことで、柔らかく熟成された味わいにに仕上げました。ぜひ一度、ご賞味ください。
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鹿児島黒豚モモ肉と鹿児島産海塩だけを使用し、二年以上かけて自然熟成させた南州農場を代表する生ハムです。熟成した芳醇な香り、とろける脂の食感、しっかりとした赤身の旨みは絶品。熟練の職人の技術と鹿児島の自然のちからが共演した、他には真似できないおいしさです。その味わいはまるで、スペインのイベリコとイタリアのパロマハムのいいとこどり。一度味わえば、やみつきになること間違いなしです。
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鹿児島黒豚を主原料にクミン、ガーリック、パプリカ等の香り高い香辛料をアクセントにピリッとスパイシーながらも、しっかりとした味わいに仕上げました。おやつに、おつまみに、ビール片手のスポーツ鑑賞のお供におすすめです。
南州農場公式オンラインショップ
南州農場では、最初から最後まで自ら責任をもって、安心安全で美味しい商品を全国の皆様にお届けするために、生産から処理・加工・販売まで一貫して自社で行っています。
店舗情報
TEL. 0120-290-868
FAX. 0994-47-2900
E-mail. [email protected]
住所 鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地 霧島ヶ丘公園内
営業時間 オンラインショップでの受付は、年中無休 電話・FAXでの受付は、8:00~17:00(土日祝日を除く)
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