旬の食材・地域の食材を使った「和・洋」の多彩なスイーツが並びます。伝統と歴史、日本神話ロマンが数多いふるさとにちなんだ郷土菓子をテーマに、喜んでいただける菓子造りを目指しております。又、和菓子はもちろん洋菓子などのご注文も承っております。