若潮酒造は内田酒造・下戸酒造・東條酒造・稲付醸造・上村醸造の5社により熊本国税局管内第1号の協業組合として鹿児島県の東南部、大隅半島の志布志湾に面した日南海岸国定公園の一角に昭和43年(1968年)8月操業を開始しました。 会社名は、一般公募で選ばれ「若潮酒造協業組合」となりました。この「若潮」はかつての横綱で初代若乃花、初代朝潮からとられ、蔵の発展を望み命名されました。代表銘柄は「さつま若潮」に決定し、大隅半島を中心に広がりました。 平成20年(2008年)8月からは協業組合から組織変更を行い、「若潮酒造株式会社」として新たな出発を致しました。