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竹川峡
枕崎の鰹節と北海道日高の昆布でダシをとった当店手作りのつゆでお召し上がりください。おにぎりは自家栽培のお米を使用です。

[ 霧島・姶良エリア ] 竹川峡

夏は鹿児島の夏の風物詩であるそうめん流し。冬は自家製でこだわりつゆで霧島産そば粉を使った、店主手打ちそば・合鴨農法で知られる萬田博士の農園の合鴨を使った鍋料理が味わえます。川魚料理は1年中。また、当店手作りのめんつゆは、枕崎の鰹節と北海道日高の昆布でダシをとったこだわりのつゆです。
  • 麺類
竹川峡
竹川峡は長尾系北端の分水嶺の源泉に最も近い地にあり、夏にはカジカの鳴く数少ない景勝の地です。真夏でも水温17度の清流があります。季節ごとに彩づく影の中で、旬の味わいと心地いいひとときを奏でる竹川峡からの風はひととき味わい深く、そして和やかに流れます。耳を澄まし、自然を観ながらどうぞごゆるりとご堪能ください。
店舗情報
TEL. 0995592141
E-mail. [email protected]
住所 鹿児島県霧島市溝辺町竹子1427-1
営業時間 AM11:00〜PM5:00 平日(オーダーストップPM2:00) 土・日、祝日(オーダーストップ3:00) ※完全予約制 定休日毎週水曜日
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