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笹寿司やまを
創業時から続く伝統の味カナダ産のサケ、日置市の江口で水揚げされたタイ、国産のアナゴ、高品質の海老を使用しています。

[ 中薩摩エリア ] 笹寿司やまを

今は昔、笹寿司は、加賀百万石のお殿様によって、食にうるさい金沢の武者、茶人、俳人達に食され大変好まれました。 その笹の葉の中に秘めたる雅味は、たちまちのうち人々の間に広まったといいます。 そして今、かつての歴史の味は時代を越え、鹿児島の地、『笹寿司やまを』に伝承されました。 当店の笹寿司は、ササの香りが食欲をそそり、天然塩がシャリの旨みを引き出しております。握りずしに比べ、鮮度や味が長持ちする為、遠方へのお土産にも喜ばれております。 『やまを』の笹寿司は店主のいにしえの思いが込められています。
  • 魚介類
  • その他食品
笹寿司やまを
脂の乗った新鮮なサバを味わい深い当店こだわりの製法で作った押し寿司です。サバの押し寿司は、「バッテラ」とも呼ばれており、明治時代より日本人に愛されてきました。笹寿司やまをのこだわりの一本をぜひご堪能ください。
笹寿司やまを
創業から続く巻き寿司は、じっくり煮込んだかんぴょうとしいたけ、 味の染み込んだたまごときゅうりを贅沢に使った一本となっています
店舗情報
TEL. 0992518337
FAX. 0992518337
住所 鹿児島市真砂町78ー6
営業時間 9:00〜19:00(水曜定休日)
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